EFECTOS FIJOS SOBRE LA PRODUCCIÓN DIARIA DE LECHE EN UN SISTEMA DOBLE PROPÓSITO

Resumen

Se evaluaron los registros de un hato de vacas Pardo Suizo (S) x Cebú (C), para determinar el efecto de algunos factores fijos sobre la producción diaria de leche (PPD, n=6522). El estudio se llevó a cabo en la unidad de producción de leche de la Estación Experimental El Ejido desde el año 1996 al 2004. Los factores fijos estudiados fueron grupo racial (GR), año de parto (AP), número de parto (NP) y época de parto (EP). Los grupos raciales estudiados fueron ½ S X ½ C y ¾  S X ¼ C. La media general de PPD fue de 8.10 ± 0.03 kg. Se observaron diferencias significativas para todas las fuentes de variación estudiadas a excepción de EP. Se concluye que la producción lechera está influenciada por los efectos fijos estudiados. Del mismo modo, se evidencia una tendencia a la erradicación de la estacionalidad de la producción láctea. Se recomienda evaluar la curva de lactancia mediante modelos no lineales para una mejor comprensión del comportamiento de estos efectos en la región de Azuero.