EFECTOS FIJOS SOBRE LA PRODUCCIÓN POR LACTANCIA EN BOVINOS MESTIZOS PARDO SUIZO

Resumen

Se evaluaron datos de vacas Pardo suizo (S) x Cebú (C), para determinar el efecto de algunos factores fijos sobre la producción de leche ajustada a los 305 días (PAJ, n=147), en un sistema doble propósito. El estudio se llevó a cabo en la unidad productiva de leche de la finca experimental el Ejido, desde 1996 a 2003. Los factores fijos estudiados fueron: grupo racial (GR), nivel de intensificación (NI), número de parto (NP), época de parto (EP), y días en lactancia (DL) como covariable. Los grupos raciales estudiados fueron ½ SxC (n=80) y ¾ SxC, (n=67). La media general y desviación estándar para PAJ fue de 1918,55 ± 555,71 kg. Se encontraron efectos diferentes para todas las fuentes de variación excepto EP. El grupo ¾ SxC fue el que mejor producción mostró con 10% de respuesta sobre el ½ SxC. El NI 2 mostró una mejor producción sobre el NI 1 con un incremento de 17% y los mejores valores de producción de leche se encontraron entre el quinto y sexto parto con 2471,67 ± 154,24 kg y 2492,72 ± 168,80 kg, respectivamente. Se concluye en que el GR, NI y NP influyen sobre la producción de leche y que es importante establecer planes de mejora genética de acuerdo a los tipos de fincas según nivel de intensificación. Por otra parte, se recomienda incrementar el número de fincas en próximas evaluaciones.