CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA DE MESÓFILOS AEROBIOS Y COLIFORMES EN ARROZ COCIDO. ciencia-agropecuaria [Internet]. 6 de enero de 2023 [citado 9 de octubre de 2026];(36):53-74. Disponible en: https://idiap.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/605