«ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE CHIPS DE PAPAS DE COLORES POR ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE CHIRIQUÍ». Ciencia Agropecuaria, no. 43 (julio 14, 2026): 7–27. Accedido octubre 8, 2026. https://idiap.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/703.