«ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE CHIPS DE PAPAS DE COLORES POR ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE CHIRIQUÍ». Ciencia Agropecuaria, n.º 43, julio de 2026, pp. 7-27, https://idiap.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/703.