«EFECTO DEL TIEMPO DE FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO, SECADO Y ALMACENAMIENTO SOBRE LA CALIDAD NUTRITIVA DE LA CAÑA DE AZÚCAR. PANAMÁ. 1999». (2003) Ciencia Agropecuaria, (14), pp. 23–38. Disponible en: https://idiap.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/316 (Accedido: 9 octubre 2026).